BL463 - WATER EN VISRAGOUT

BL463 - WATER EN VISRAGOUT

Tussen Straatsburg en Colmar ligt de Grand Ried. Deze streek heeft een bijzondere, ongerepte natuur en is een ideaal fietsgebied. Een van de plaatselijke specialiteiten is zonder meer de visragout 'matelote', naar een zeer oud recept uit de Elzas. Volgens de traditie bestaat deze schotel uit de zoetwatervissen snoek, paling, snoekbaars, zeelt… gekookt in witte wijn uit de Elzas en geserveerd met pasta. Elk restaurant heeft zijn eigen geheimen voor de bereiding van deze visragout. Water is de leidraad in dit stukje natuur. Stop gerust voor een verkwikkende pauze bij een van de waterplassen waar onder toezicht gezwommen kan worden met het gezin.

Onderschrift
  • Geasfalteerd fietspad

  • Verharde weg

BL463 - Water en visragout - Boofzheim

Tussen Straatsburg en Colmar ligt de Grand Ried. Deze streek heeft een bijzondere, ongerepte natuur en is een ideaal fietsgebied. Een van de plaatselijke specialiteiten is zonder meer de visragout 'matelote', naar een zeer oud recept uit de Elzas. Volgens de traditie bestaat deze schotel uit de zoetwatervissen snoek, paling, snoekbaars, zeelt… gekookt in witte wijn uit de Elzas en geserveerd met pasta. Elk restaurant heeft zijn eigen geheimen voor de bereiding van deze visragout. Water is de leidraad in dit stukje natuur. Stop gerust voor een verkwikkende pauze bij een van de waterplassen waar onder toezicht gezwommen kan worden met het gezin.

  • INFORMATIE

Vertrek
Boofzheim

Aankomst
Boofzheim

31.6 km
Makkelijk
147 m
Schaduwrijk

Beste periode

April - Oktober
Morgen - Middag

Duur

X H XX
100 %
Geteerd
25 %
Beschermde

Hoogteprofiel

INFORMATIE

Vertrek : Boofzheim -
Aankomst : Boofzheim -

Afstand : 31.6 km
Moeilijkheid :Makkelijk
Hoogteverschil : 147 m
Zonneschijn : Schaduwrijk
Wegverharding : 100% Geteerd
Bescherming : 25% Beschermde

Hoogteprofiel

Rond (5 Km)

Fietsroutes zoeken
EuroVelo
Grensoverschrijdende routes
Label Accueil vélo
Bagagevervoer
Organisatoren van fietsvakanties
Musts
Bezienswaardigheden
Musea
Zwemplaatsen
Steden en dorpen
Wijnkelders
Fietsverhuur
Fietsenwinkels en -makers
Informatieborden Alsace à vélo
Oplaadzuilen
Evenementen
Fietsevenementen
VVV
Treinstations
De Rijn over
TMV® Op de mountainbike door de Vogezen
Bike park
Mountainbike base
alle toeristische informatie
op www.visit.alsace
Visit Alsace